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Tabela nutricional de doces e ingredientes de pastelaria vegan

Açúcares, xaropes, chocolate, cacau e fermentos: calorias e macros por 100 g, com a marca de cada valor.

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Junta ingredientes e as quantidades que usas. Vês o total e de onde vêm as calorias.

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Doces e Pastelaria

13 ingredientes
AçúcarMarca: Intermarché4000 g100 g0 g
Açúcar AmareloMarca: Continente4000 g99,9 g0 g
Açúcar MascavadoMarca: Continente4000 g100 g0 g
Agar-agarMarca: Nutrição a granel1640,4 g0,4 g0,2 g
AquafabaBase de dados: Logi Food Coach100,6 g1,5 g0,1 g
Bolacha da OreoMarca: Oreo4725,6 g67 g19 g
Cacau em póMarca: Continente32724 g16 g11 g
Chocolate de barra 52%cacauMarca: Pantagruel5386,4 g50 g33 g
Chocolate Negro 70%Marca: Continente5709,6 g39,7 g39,4 g
Extrato de BaunilhaBase de dados: FatSecret2600 g64 g0 g
Fermento de Padeiro SecoMarca: Fermipan32540,4 g41,2 g7,6 g
Fermento em póMarca: Continente1390,5 g33 g0,8 g
Xarope de AgaveMarca: Lidl3050,1 g75 g0,5 g

Valores por 100 g (ou 100 ml, quando indicado) de cada ingrediente tal como entra numa receita: cru, seco ou escorrido. Cada um diz de onde vem: do rótulo de uma marca ou de uma base de dados nutricional. Os de marca podem variar de marca para marca. Não substituem o conselho de um nutricionista.

Os valores de cozido são aproximados: o peso depois de cozinhar varia com o tempo e a água. As receitas pesam estes alimentos crus.