Tofu, cogumelos e broa no forno, servido com feijão verde cozido

Sopa cremosa de grão-de-bico com espinafres frescos

Quiche de espargos, cogumelos, azeitonas e pimentos, com um molho de tofu numa base crocante de massa folhada

Salteado aromático de arroz com tofu, cogumelos e legumes

Pão fofo, dourado, recheado com chouriço suculento

Cheesecake cremoso em camadas com Oreo, avelã, coco e chocolate

Esparguete cremoso com molho de cogumelos, rúcula fresca e bacon crocante de tofu

Donuts veganos fritos, cobertos com açúcar ou chocolate derretido

Tosta com pasta de abacate, cogumelos grelhados e tomate

Soja marinada à alentejana acompanhada de batatas fritas crocantes

Massa folhada, creme de confeiteiro, molho de frutos vermelhos intenso e pedaços de framboesas e chocolate crocante

Arroz de cenoura e courgete, acompanhado de tofu marinado e dourado

Esparguete cremoso com tofu dourado crocante

Batatas Crocantes com Feijão Preto e Molho Cremoso de Cogumelos

Creme de berinjela assada com tahine e alho, de sabor fumado e textura cremosa

Arroz de 'tamboril', com beringela envolta em alga nori para um toque do mar

Pizza coberta de molho de tomate, cogumelos, pimentos, azeitonas e 'queijo' derretido

Beefs de Lion’s Mane servidos com puré de batata e cenoura e acompanhados de bimis

Strogonoff de cogumelos e grão-de-bico, acompanhado de arroz e batata palha crocante

Rissóis e três opções de recheio - bolonhesa de tofu, 'leit*o' de cogumelos pleurotus e pizza